Ă propos
Ah, les vertus de la cuisson en papillote⊠de quoi régaler les belles tablées tout en légÚreté, surtout dans notre Plat Papillote !
Filets de poisson ou de volaille, ou mĂȘme poisson entier ; le rĂ©sultat est moelleux et infusĂ© de saveurs. Bien entendu, Ă vous de voir pour les matiĂšres grasses⊠Aucun ajout nâest nĂ©cessaire pour ce type de cuisson, mais quelques gouttes dâune huile parfumĂ©e ne font jamais de mal aux papilles.
Alors comment marche notre papillote en céramique ? Rien de plus simple : vous déposez vos filets ou votre poisson au centre du plat, disposez quelques légumes et herbes aromatiques autour, puis assaisonnez. Enfin, fermez le couvercle et enfournez à four chaud.
A la sortie du four, vous aurez quelques minutes de rĂ©pit avant de servir ; le couvercle conserve bien la chaleur. Il ne vous restera plus quâĂ apporter votre Plat Papillote directement Ă table (vous allez adorer ses petites poignĂ©es discrĂštes qui permettent de le prendre en main avec confiance). Retirez le couvercle⊠Et voilĂ , le tour est jouĂ© : un plat servi chaud et une prĂ©sentation Ă©lĂ©gante.
Et le bonus : un four propre (et sans odeurs !).
Filets de poisson ou de volaille, ou mĂȘme poisson entier ; le rĂ©sultat est moelleux et infusĂ© de saveurs. Bien entendu, Ă vous de voir pour les matiĂšres grasses⊠Aucun ajout nâest nĂ©cessaire pour ce type de cuisson, mais quelques gouttes dâune huile parfumĂ©e ne font jamais de mal aux papilles.
Alors comment marche notre papillote en céramique ? Rien de plus simple : vous déposez vos filets ou votre poisson au centre du plat, disposez quelques légumes et herbes aromatiques autour, puis assaisonnez. Enfin, fermez le couvercle et enfournez à four chaud.
A la sortie du four, vous aurez quelques minutes de rĂ©pit avant de servir ; le couvercle conserve bien la chaleur. Il ne vous restera plus quâĂ apporter votre Plat Papillote directement Ă table (vous allez adorer ses petites poignĂ©es discrĂštes qui permettent de le prendre en main avec confiance). Retirez le couvercle⊠Et voilĂ , le tour est jouĂ© : un plat servi chaud et une prĂ©sentation Ă©lĂ©gante.
Et le bonus : un four propre (et sans odeurs !).
Et techniquement parlant...
- Largeur HT - cm
- 17,5 cm
- Longueur /DiamĂštre HT - cm
- 30,5 cm
- Hauteur HT - cm
- 9 cm
- Capacité totale - L
- 0,9 L
- Température Maximale - °C
- 270 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Capacité utile - L
- 1 L
- Nombre de personnes
- 1-2
- CĂ©ramique Lead cadmium and nickel free
- Oui
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- CĂ©ramique HRÂź
- Hauteur INT - cm
- 3,5 cm
- Longueur / DiamĂštre INT - cm
- 25,5 cm
- Largeur INT - cm
- 16 cm
- Référence
- EH348441 0
-
ResponsableCĂ©ramique exempte de plomb, de cadium et de nickel
En cuisine...
Toutes nos recettesIls partagent leurs commentaires
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Guillemette C.
J'ai remplacĂ© ma papillote en silicone par celle d'Emile Henry et il n'ya pas photo et de plus bien meilleur pour la santĂ© et l'environnement Je recomande ce produit comme beaucoup d'autres que j'ai et je ne suis jamais déçue de cette marque Peut ĂȘtre un peu cher mais on ne peut pas avoir de la qualitĂ© Ă bas prix
Janique G.
Le produit que j'espérais tant. Superbe qualité
Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel
