Deep flan fish

Pour une utilisation optimale de votre tajine et de bons résultats culinaires

Votre tajine Emile Henry vous permet de cuire sur le feu ou au four de délicieuses recettes de tajine et autres plats mijotés

Préparation et cuisson

Pour un résultat optimal, commencez toujours à feu doux. Veillez à ce qu’il y ait toujours du jus dans votre tajine pendant la cuisson. Si besoin, vous pouvez ajouter un petit verre d’eau.

Le tajine est une cuisson à l’étouffée : gardez-le fermé pendant la cuisson. Plus la cuisson sera longue et à feu doux meilleur sera le résultat. N’hésitez pas à dépasser les temps de cuisson indiqués dans les recettes. Pendant la cuisson d’un tajine, privilégiez une source de chaleur douce. Vous pouvez également utiliser votre tajine pour d’autres recettes mijotées comme des ragoûts ou des cuissons à l’étouffée…

  • Oven
  • Microwave
  • Dishwasher safe
  • From freezer to oven
Deep flan fish

Instruction for use

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Guarantee

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