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Cuisiner au four
La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément. Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.
Passer à table
La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément.
Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.
Cuisiner au four
La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément.
Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.
Faire la pâtisserie
La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément.
Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.
Passer à table
La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément.
Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.
Les ustensiles de cuisine
La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément.
Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.
Les cocottes
La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !
Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.
Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.
Sauteuse, plat à rôtir
La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !
Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.
Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.
Tatin
La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !
Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.
Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.
Tajine
La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !
Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.
Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.
Wok
La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !
Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.
Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.
Fondue
La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !
Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.
Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.
Accessoires
Recton
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
Buffet
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
Plats individuels
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
Cocottes
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
Jumbo
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
En cuisine
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
Thématique
Une céramique adaptée aux contraintes de l'hôtellerie. Forte résistance aux chocs thermiques (-20°C -> +250°C), aux chocs mécaniques ; les plats ne s'ébrèchent pas. Leur émail extrêmement résistant résiste à la lame de couteau et à tout ustensile métallique, ils ne se rayent pas. Nettoyage impeccable au lave-vaisselle. La céramique, excellent diffuseur thermique, garde le chaud ou le froid plus longtemps. Les plats sont empilables pour un stockage aisé. La variété des formes et des couleurs permet une présentation appétissante des buffets et comptoirs.
Cocinar al horno
¡La cerámica, un material "indispensable" para el buen cocinar!
Gratinados bien dorados, lasañas esponjosas, pasteles y tartas bien cocidos. Sólo la cerámica es capaz de difundir el calor de manera uniforme.
EMILE HENRY ha desarrollado una cerámica única, extremadamente resistente, apta para el horno tradicional y microondas, congelador, lavavajillas, no se raya aun cortando en su interior y no se desportilla.
Servicio de mesa
¡La cerámica, un material "indispensable" para el buen cocinar!
Gratinados bien dorados, lasañas esponjosas, pasteles y tartas bien cocidos. Sólo la cerámica es capaz de difundir el calor de manera uniforme.
EMILE HENRY ha desarrollado una cerámica única, extremadamente resistente, apta para el horno tradicional y microondas, congelador, lavavajillas, no se raya aun cortando en su interior y no se desportilla.
Cocinar al horno
¡La cerámica, un material "indispensable" para el buen cocinar!
Gratinados bien dorados, lasañas esponjosas, pasteles y tartas bien cocidos. Sólo la cerámica es capaz de difundir el calor de manera uniforme.
EMILE HENRY ha desarrollado una cerámica única, extremadamente resistente, apta para el horno tradicional y microondas, congelador, lavavajillas, no se raya aun cortando en su interior y no se desportilla.
Repostería
¡La cerámica, un material "indispensable" para el buen cocinar!
Gratinados bien dorados, lasañas esponjosas, pasteles y tartas bien cocidos. Sólo la cerámica es capaz de difundir el calor de manera uniforme.
EMILE HENRY ha desarrollado una cerámica única, extremadamente resistente, apta para el horno tradicional y microondas, congelador, lavavajillas, no se raya aun cortando en su interior y no se desportilla.
Servicio de mesa
¡La cerámica, un material "indispensable" para el buen cocinar!
Gratinados bien dorados, lasañas esponjosas, pasteles y tartas bien cocidos. Sólo la cerámica es capaz de difundir el calor de manera uniforme.
EMILE HENRY ha desarrollado una cerámica única, extremadamente resistente, apta para el horno tradicional y microondas, congelador, lavavajillas, no se raya aun cortando en su interior y no se desportilla.
Utensilios de cocina
¡La cerámica, un material "indispensable" para el buen cocinar!
Gratinados bien dorados, lasañas esponjosas, pasteles y tartas bien cocidos. Sólo la cerámica es capaz de difundir el calor de manera uniforme.
EMILE HENRY ha desarrollado una cerámica única, extremadamente resistente, apta para el horno tradicional y microondas, congelador, lavavajillas, no se raya aun cortando en su interior y no se desportilla.
Las cacerolas
¡La cerámica es un material siempre sorprendente! ¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!
EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.
Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.
Cazuela, Rustidera
¡La cerámica es un material siempre sorprendente! ¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!
EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.
Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.
Tarta Tatin
¡La cerámica es un material siempre sorprendente! ¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!
EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.
Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.
Tajine
¡La cerámica es un material siempre sorprendente! ¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!
EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.
Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.
Wok
¡La cerámica es un material siempre sorprendente! ¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!
EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.
Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.
Fondue
¡La cerámica es un material siempre sorprendente! ¡Conocíamos la cerámica para el horno y ahora también para el fuego!
EMILE HENRY ha desarrollado el proceso «Flame®», una gran innovación única en el sector de la gastronomía que facilita de manera sorprendente la buena cocina.
Los utensilios de cocción «Flame®» son válidos para todo tipo de fuego, horno y microondas y de fácil lavado a mano o en el lavavajillas.
Facilitarán la elaboración de todas sus recetas ya que con su suave cocción los alimentos no se resecan y realzan sus sabores.
Accesorios
Bandejas
Una cerámica adaptada a las necesidades de la hostelería. Fuerte y resistente a los choques térmicos (-20º -> +250º C) y a los choques por manipulación.
Los platos, fuentes, bandejas... no se desportillan, su vitrificado es extremadamente resistente al corte con cuchillo y a la utilización de utensilios metálicos. Limpieza impecable en el lavavajillas. La cerámica es de una excelente difusión térmica, guarda el calor y el frío durante mucho tiempo. Las bandejas son perfectamente apilables para un buen almacenamiento. La variedad de formas y colores permite una atractiva presentación de los buffets.
Buffet
Una cerámica adaptada a las necesidades de la hostelería. Fuerte y resistente a los choques térmicos (-20º -> +250º C) y a los choques por manipulación.
Los platos, fuentes, bandejas... no se desportillan, su vitrificado es extremadamente resistente al corte con cuchillo y a la utilización de utensilios metálicos. Limpieza impecable en el lavavajillas. La cerámica es de una excelente difusión térmica, guarda el calor y el frío durante mucho tiempo. Las bandejas son perfectamente apilables para un buen almacenamiento. La variedad de formas y colores permite una atractiva presentación de los buffets.
Servicio individual
Una cerámica adaptada a las necesidades de la hostelería. Fuerte y resistente a los choques térmicos (-20º -> +250º C) y a los choques por manipulación.
Los platos, fuentes, bandejas... no se desportillan, su vitrificado es extremadamente resistente al corte con cuchillo y a la utilización de utensilios metálicos. Limpieza impecable en el lavavajillas. La cerámica es de una excelente difusión térmica, guarda el calor y el frío durante mucho tiempo. Las bandejas son perfectamente apilables para un buen almacenamiento. La variedad de formas y colores permite una atractiva presentación de los buffets.
Las cacerolas
Jumbo
Una cerámica adaptada a las necesidades de la hostelería. Fuerte y resistente a los choques térmicos (-20º -> +250º C) y a los choques por manipulación.
Los platos, fuentes, bandejas... no se desportillan, su vitrificado es extremadamente resistente al corte con cuchillo y a la utilización de utensilios metálicos. Limpieza impecable en el lavavajillas. La cerámica es de una excelente difusión térmica, guarda el calor y el frío durante mucho tiempo. Las bandejas son perfectamente apilables para un buen almacenamiento. La variedad de formas y colores permite una atractiva presentación de los buffets.
Para la cocina
Servicio temático
Gratinformen Urban Colors
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt.
Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Mit ihrer harten, glatten Emailoberfläche sind sie robust und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen oder die Mikrowelle schieben: von - 20° bis + 250° C. Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen - von Hand oder in der Spülmaschine.
Gedeckter Tisch
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt.
Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Mit ihrer harten, glatten Emailoberfläche sind sie robust und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen oder die Mikrowelle schieben: von - 20° bis + 250° C. Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen - von Hand oder in der Spülmaschine.
Gratinformen
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt.
Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Mit ihrer harten, glatten Emailoberfläche sind sie robust und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen oder die Mikrowelle schieben: von - 20° bis + 250° C. Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen - von Hand oder in der Spülmaschine.
Backformen
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt.
Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Mit ihrer harten, glatten Emailoberfläche sind sie robust und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen oder die Mikrowelle schieben: von - 20° bis + 250° C. Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen - von Hand oder in der Spülmaschine.
Gedeckter Tisch
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt.
Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Mit ihrer harten, glatten Emailoberfläche sind sie robust und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen oder die Mikrowelle schieben: von - 20° bis + 250° C. Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen - von Hand oder in der Spülmaschine.
Küchenaccessoires
Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt.
Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.
Mit ihrer harten, glatten Emailoberfläche sind sie robust und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen oder die Mikrowelle schieben: von - 20° bis + 250° C. Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen - von Hand oder in der Spülmaschine.
Schmortöpfe
Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit der Induktionsadapterplatte von Emile Henry auch auf dem Induktionskochfeld.
Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Bratentöpfe, Bräter
Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit der Induktionsadapterplatte von Emile Henry auch auf dem Induktionskochfeld.
Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Sie werden Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben.
Tarte Tatin
Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit der Induktionsadapterplatte von Emile Henry auch auf dem Induktionskochfeld.
Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Sie werden Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben.
Tajine
Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit der Induktionsadapterplatte von Emile Henry auch auf dem Induktionskochfeld.
Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Wok
Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit der Induktionsadapterplatte von Emile Henry auch auf dem Induktionskochfeld.
Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Fondue
Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen - und mit der Induktionsadapterplatte von Emile Henry auch auf dem Induktionskochfeld.
Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Accessoires
Buffet
Keramikformen speziell für die starke Beanspruchung in Hotellerie und Foodservice: sehr robust und widerstandsfähig gegen thermische (-20°C -> +250°C) und mechanische Schocks: das Geschirr schlägt nicht an. Perfekt stapelbar. Das harte, glatte Email zerkratzt nicht, wenn man darin schneidet oder mit Metallwendern hantiert, und ist sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Die Keramik hält wesentlich länger kalt oder heiss als Edelstahl, und die unterschiedlichen Formen in schönen, dauerhaften Farben sorgen für eine abwechslungsreiche, attraktive und appetitanregende Präsentation.
Gastronorm-Schalen
Keramikformen speziell für die starke Beanspruchung in Hotellerie und Foodservice: sehr robust und widerstandsfähig gegen thermische (-20°C -> +250°C) und mechanische Schocks: das Geschirr schlägt nicht an. Perfekt stapelbar. Das harte, glatte Email zerkratzt nicht, wenn man darin schneidet oder mit Metallwendern hantiert, und ist sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Die Keramik hält wesentlich länger kalt oder heiss als Edelstahl, und die unterschiedlichen Formen in schönen, dauerhaften Farben sorgen für eine abwechslungsreiche, attraktive und appetitanregende Präsentation.
Servierformen
Originell und individuell Servieren !
Hier wurde ein ganz neues Programm aus ofenfesten Servierformen zusammengestellt, um spezielle Gerichte besonders attraktiv und individuell zu servieren. Ideal auch für Beilagen und für die Bistro-Küche!
Von Klassikern - wie ovale Gratinform, Ramequin, Löwenkopftasse und Schnecken-pfännchen für 6 oder 12 Schnecken - bis hin zu Serviertopf, Mini-Töpfchen und sogar einer Servier-Tajine für spezielle Effekte.
Schmortöpfe
Jumbo-Servierplatten
2 Platten und eine Schüssel im JUMBO - Format von 46 cm: für ausgefallene, großzügige Buffet-Präsentationen - oder für die große Runde am Tisch. Aus ofenfester Keramik hergestellt, halten sie warm oder kalt. Sie sind robust und schnittfest und leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.
Eine gute Investition für's Catering. Für Obstschalen, Salate, Käse- oder Schinkenplatten, Meeresfrüchte, Fingerfood, Pizza, Pasta.... bis hin zum Dessert. Oder als Sekt- /Getränkekühler..
Im Privathaushalt attraktiv und praktisch für Familienfeste, Parties, Grillfeste - stilvoll servieren auch mit vielen Gästen!
Cooking
Special Serving
Cucinare al forno
La terracotta Ceradon è senz'altro il materiale migliore per cucinare e cuocere! Solo la terracotta Ceradon è capace di diffondere il calore dolcemente e in modo omogeneo, per fare gratins perfettamente cotti, gustose lasagna e deliziose torte
Emile Henry ha sviluppato delle terraglie uniche, che vanno usate in forno tradizionale, microonde, lavasoviglie e congelatore. Non si graffiano quando tagliate dentro il piatto e non si sbreccano
A tavola
La terracotta Ceradon è senz'altro il materiale migliore per cucinare e cuocere! Solo la terracotta Ceradon è capace di diffondere il calore dolcemente e in modo omogeneo, per fare gratins perfettamente cotti, gustose lasagna e deliziose torte
Emile Henry ha sviluppato delle terraglie uniche, che vanno usate in forno tradizionale, microonde, lavasoviglie e congelatore. Non si graffiano quando tagliate dentro il piatto e non si sbreccano
Cucinare al forno
La terracotta Ceradon è senz'altro il materiale migliore per cucinare e cuocere! Solo la terracotta Ceradon è capace di diffondere il calore dolcemente e in modo omogeneo, per fare gratins perfettamente cotti, gustose lasagna e deliziose torte
Emile Henry ha sviluppato delle terraglie uniche, che vanno usate in forno tradizionale, microonde, lavasoviglie e congelatore. Non si graffiano quando tagliate dentro il piatto e non si sbreccano
Preparare i dolci
La terracotta Ceradon è senz'altro il materiale migliore per cucinare e cuocere! Solo la terracotta Ceradon è capace di diffondere il calore dolcemente e in modo omogeneo, per fare gratins perfettamente cotti, gustose lasagna e deliziose torte
Emile Henry ha sviluppato delle terraglie uniche, che vanno usate in forno tradizionale, microonde, lavasoviglie e congelatore. Non si graffiano quando tagliate dentro il piatto e non si sbreccano
A tavola
La terracotta Ceradon è senz'altro il materiale migliore per cucinare e cuocere! Solo la terracotta Ceradon è capace di diffondere il calore dolcemente e in modo omogeneo, per fare gratins perfettamente cotti, gustose lasagna e deliziose torte
Emile Henry ha sviluppato delle terraglie uniche, che vanno usate in forno tradizionale, microonde, lavasoviglie e congelatore. Non si graffiano quando tagliate dentro il piatto e non si sbreccano
Gli utensili da cucina
La terracotta Ceradon è senz'altro il materiale migliore per cucinare e cuocere! Solo la terracotta Ceradon è capace di diffondere il calore dolcemente e in modo omogeneo, per fare gratins perfettamente cotti, gustose lasagna e deliziose torte
Emile Henry ha sviluppato delle terraglie uniche, che vanno usate in forno tradizionale, microonde, lavasoviglie e congelatore. Non si graffiano quando tagliate dentro il piatto e non si sbreccano
Le cocotte
La terracotta è un materiale pieno di sorprese! Usavate già la terracotta nel forno tradizionale.
Adesso potete utilizzare la terracotta sulle piastre o il gaz ! Emile Henry ha sviluppato Flame, un'innovazione unica e maggiore nel campo gastronomico che rende la cucina più semplice e più facile
Tutti i prodotti della gamma Flame possono essere usati sul gaz e sulle piastre, nel forno tradizionale e in microonde e si puliscono facilmente in lavastoviglie
Vi aiuteranno a riuscire molte ricette, poiché il cibo cuoce dolcemente e lentamente. La cottura avviene rispettando i sapori e evitando che il cibo si bruci .
Per rosolare/ Stampo
La terracotta è un materiale pieno di sorprese! Usavate già la terracotta nel forno tradizionale.
Adesso potete utilizzare la terracotta sulle piastre o il gaz ! Emile Henry ha sviluppato Flame, un'innovazione unica e maggiore nel campo gastronomico che rende la cucina più semplice e più facile
Tutti i prodotti della gamma Flame possono essere usati sul gaz e sulle piastre, nel forno tradizionale e in microonde e si puliscono facilmente in lavastoviglie
Vi aiuteranno a riuscire molte ricette, poiché il cibo cuoce dolcemente e lentamente. La cottura avviene rispettando i sapori e evitando che il cibo si bruci .
Tatin
La terracotta è un materiale pieno di sorprese! Usavate già la terracotta nel forno tradizionale.
Adesso potete utilizzare la terracotta sulle piastre o il gaz ! Emile Henry ha sviluppato Flame, un'innovazione unica e maggiore nel campo gastronomico che rende la cucina più semplice e più facile
Tutti i prodotti della gamma Flame possono essere usati sul gaz e sulle piastre, nel forno tradizionale e in microonde e si puliscono facilmente in lavastoviglie
Vi aiuteranno a riuscire molte ricette, poiché il cibo cuoce dolcemente e lentamente. La cottura avviene rispettando i sapori e evitando che il cibo si bruci .
Tajine
La terracotta è un materiale pieno di sorprese! Usavate già la terracotta nel forno tradizionale.
Adesso potete utilizzare la terracotta sulle piastre o il gaz ! Emile Henry ha sviluppato Flame, un'innovazione unica e maggiore nel campo gastronomico che rende la cucina più semplice e più facile
Tutti i prodotti della gamma Flame possono essere usati sul gaz e sulle piastre, nel forno tradizionale e in microonde e si puliscono facilmente in lavastoviglie
Vi aiuteranno a riuscire molte ricette, poiché il cibo cuoce dolcemente e lentamente. La cottura avviene rispettando i sapori e evitando che il cibo si bruci .
Wok
La terracotta è un materiale pieno di sorprese! Usavate già la terracotta nel forno tradizionale.
Adesso potete utilizzare la terracotta sulle piastre o il gaz ! Emile Henry ha sviluppato Flame, un'innovazione unica e maggiore nel campo gastronomico che rende la cucina più semplice e più facile
Tutti i prodotti della gamma Flame possono essere usati sul gaz e sulle piastre, nel forno tradizionale e in microonde e si puliscono facilmente in lavastoviglie
Vi aiuteranno a riuscire molte ricette, poiché il cibo cuoce dolcemente e lentamente. La cottura avviene rispettando i sapori e evitando che il cibo si bruci .
Fonduta
La terracotta è un materiale pieno di sorprese! Usavate già la terracotta nel forno tradizionale.
Adesso potete utilizzare la terracotta sulle piastre o il gaz ! Emile Henry ha sviluppato Flame, un'innovazione unica e maggiore nel campo gastronomico che rende la cucina più semplice e più facile
Tutti i prodotti della gamma Flame possono essere usati sul gaz e sulle piastre, nel forno tradizionale e in microonde e si puliscono facilmente in lavastoviglie
Vi aiuteranno a riuscire molte ricette, poiché il cibo cuoce dolcemente e lentamente. La cottura avviene rispettando i sapori e evitando che il cibo si bruci .
Accessori
Buffet
La terracotta Ceradon sviluppata per l'uso professionale. Altissima resistenza agli sbalzi termici (-20°C -> +250°C) e agli urti meccanici (anti-sbreccatura). Lo smalto vetrificato rende possibile l'uso di tutti utensili metallici dentro o di tagliare direttamente nel piatto con un coltello senza graffiare. Facile da pulire in lavastoviglie. La terracotta Ceradon è un eccellente diffusore termico, tenendo le vivande calde o fredde più a lungo. Le stoviglie sono impilabili, per una facile scorta magazzino, e la varietà delle forme permette una piacevole presentazione per tutti i buffet caldi /freddi.
Tegola
La terracotta Ceradon sviluppata per l'uso professionale. Altissima resistenza agli sbalzi termici (-20°C -> +250°C) e agli urti meccanici (anti-sbreccatura). Lo smalto vetrificato rende possibile l'uso di tutti utensili metallici dentro o di tagliare direttamente nel piatto con un coltello senza graffiare. Facile da pulire in lavastoviglie. La terracotta Ceradon è un eccellente diffusore termico, tenendo le vivande calde o fredde più a lungo. Le stoviglie sono impilabili, per una facile scorta magazzino, e la varietà delle forme permette una piacevole presentazione per tutti i buffet caldi /freddi.
Individuali
La terracotta Ceradon sviluppata per l'uso professionale. Altissima resistenza agli sbalzi termici (-20°C -> +250°C) e agli urti meccanici (anti-sbreccatura). Lo smalto vetrificato rende possibile l'uso di tutti utensili metallici dentro o di tagliare direttamente nel piatto con un coltello senza graffiare. Facile da pulire in lavastoviglie. La terracotta Ceradon è un eccellente diffusore termico, tenendo le vivande calde o fredde più a lungo. Le stoviglie sono impilabili, per una facile scorta magazzino, e la varietà delle forme permette una piacevole presentazione per tutti i buffet caldi /freddi.
Servizio speciale
Cucina
Cocottes
Jumbo
La terracotta Ceradon sviluppata per l'uso professionale. Altissima resistenza agli sbalzi termici (-20°C -> +250°C) e agli urti meccanici (anti-sbreccatura). Lo smalto vetrificato rende possibile l'uso di tutti utensili metallici dentro o di tagliare direttamente nel piatto con un coltello senza graffiare. Facile da pulire in lavastoviglie. La terracotta Ceradon è un eccellente diffusore termico, tenendo le vivande calde o fredde più a lungo. Le stoviglie sono impilabili, per una facile scorta magazzino, e la varietà delle forme permette una piacevole presentazione per tutti i buffet caldi /freddi.
Cooking in the oven
Ceramic is by far the best material for successful cooking and baking ! Only ceramic is able to diffuse the heat slowly and evenly, to create perfectly browned gratins, tasty lasagna and succulent cakes.
Emile Henry has developed a unique ceramic, which can be used in the oven, microwave, dishwasher or freezer. It does not scratch when cutting inside and is chip resistant.
Tabletop
Ceramic is by far the best material for successful cooking and baking ! Only ceramic is able to diffuse the heat slowly and evenly, to create perfectly browned gratins, tasty lasagna and succulent cakes.
Emile Henry has developed a unique ceramic, which can be used in the oven, microwave, dishwasher or freezer. It does not scratch when cutting inside and is chip resistant.
Cooking in the oven
Ceramic is by far the best material for successful cooking and baking ! Only ceramic is able to diffuse the heat slowly and evenly, to create perfectly browned gratins, tasty lasagna and succulent cakes.
Emile Henry has developed a unique ceramic, which can be used in the oven, microwave, dishwasher or freezer. It does not scratch when cutting inside and is chip resistant.
Baking
Ceramic is by far the best material for successful cooking and baking ! Only ceramic is able to diffuse the heat slowly and evenly, to create perfectly browned gratins, tasty lasagna and succulent cakes.
Emile Henry has developed a unique ceramic, which can be used in the oven, microwave, dishwasher or freezer. It does not scratch when cutting inside and is chip resistant.
Tabletop
Ceramic is by far the best material for successful cooking and baking ! Only ceramic is able to diffuse the heat slowly and evenly, to create perfectly browned gratins, tasty lasagna and succulent cakes.
Emile Henry has developed a unique ceramic, which can be used in the oven, microwave, dishwasher or freezer. It does not scratch when cutting inside and is chip resistant.
Kitchen basics
Ceramic is by far the best material for successful cooking and baking ! Only ceramic is able to diffuse the heat slowly and evenly, to create perfectly browned gratins, tasty lasagna and succulent cakes.
Emile Henry has developed a unique ceramic, which can be used in the oven, microwave, dishwasher or freezer. It does not scratch when cutting inside and is chip resistant.
Stewpots
Ceramic is a material which is full of surprises ! You already use ceramic in the oven.
Now you can use your ceramic on the stove top ! Emile Henry has developed Flame®, a major and unique innovation in the field of gastronomy which makes cooking simpler and easier.
All dishes in the range can be used on stove tops, in the oven and microwave, and can also be easily cleaned in the dishwasher.
They will help you create all sorts of recipes, as the food cooks slowly and gently, enhancing the flavours and preventing it drying out.
Braiser, roaster
Ceramic is a material which is full of surprises ! You already use ceramic in the oven.
Now you can use your ceramic on the stove top ! Emile Henry has developed Flame®, a major and unique innovation in the field of gastronomy which makes cooking simpler and easier.
All dishes in the range can be used on stove tops, in the oven and microwave, and can also be easily cleaned in the dishwasher.
They will help you create all sorts of recipes, as the food cooks slowly and gently, enhancing the flavours and preventing it drying out.
Tatin dish
Ceramic is a material which is full of surprises ! You already use ceramic in the oven.
Now you can use your ceramic on the stove top ! Emile Henry has developed Flame®, a major and unique innovation in the field of gastronomy which makes cooking simpler and easier.
All dishes in the range can be used on stove tops, in the oven and microwave, and can also be easily cleaned in the dishwasher.
They will help you create all sorts of recipes, as the food cooks slowly and gently, enhancing the flavours and preventing it drying out.
Tagine
Ceramic is a material which is full of surprises ! You already use ceramic in the oven.
Now you can use your ceramic on the stove top ! Emile Henry has developed Flame®, a major and unique innovation in the field of gastronomy which makes cooking simpler and easier.
All dishes in the range can be used on stove tops, in the oven and microwave, and can also be easily cleaned in the dishwasher.
They will help you create all sorts of recipes, as the food cooks slowly and gently, enhancing the flavours and preventing it drying out.
Wok
Ceramic is a material which is full of surprises ! You already use ceramic in the oven.
Now you can use your ceramic on the stove top ! Emile Henry has developed Flame®, a major and unique innovation in the field of gastronomy which makes cooking simpler and easier.
All dishes in the range can be used on stove tops, in the oven and microwave, and can also be easily cleaned in the dishwasher.
They will help you create all sorts of recipes, as the food cooks slowly and gently, enhancing the flavours and preventing it drying out.
Fondue
Ceramic is a material which is full of surprises ! You already use ceramic in the oven.
Now you can use your ceramic on the stove top ! Emile Henry has developed Flame®, a major and unique innovation in the field of gastronomy which makes cooking simpler and easier.
All dishes in the range can be used on stove tops, in the oven and microwave, and can also be easily cleaned in the dishwasher.
They will help you create all sorts of recipes, as the food cooks slowly and gently, enhancing the flavours and preventing it drying out.
Accessories
Buffet
Ceramic developed for professional use. Highly resistant to thermal shocks (-20°C -> +250°C) and mechanical shocks (chip resistant). The hard glaze makes it possible to any metallic utensil inside or to cut directly with a knife without scratching. Easy to clean in the dishwasher. Ceramic is an excellent thermal diffuser, remaining hot or cold for longer. The dishes are stackable, for easy storage, and the variety of shapes makes an attractive presentation on any buffet or hot/cold coutner.
Recton
Ceramic developed for professional use. Highly resistant to thermal shocks (-20°C -> +250°C) and mechanical shocks (chip resistant). The hard glaze makes it possible to any metallic utensil inside or to cut directly with a knife without scratching. Easy to clean in the dishwasher. Ceramic is an excellent thermal diffuser, remaining hot or cold for longer. The dishes are stackable, for easy storage, and the variety of shapes makes an attractive presentation on any buffet or hot/cold coutner.
Individual serving dishes
Ceramic developed for professional use. Highly resistant to thermal shocks (-20°C -> +250°C) and mechanical shocks (chip resistant). The hard glaze makes it possible to any metallic utensil inside or to cut directly with a knife without scratching. Easy to clean in the dishwasher. Ceramic is an excellent thermal diffuser, remaining hot or cold for longer. The dishes are stackable, for easy storage, and the variety of shapes makes an attractive presentation on any buffet or hot/cold coutner.
Stewpots
Jumbo dishes
Ceramic developed for professional use. Highly resistant to thermal shocks (-20°C -> +250°C) and mechanical shocks (chip resistant). The hard glaze makes it possible to any metallic utensil inside or to cut directly with a knife without scratching. Easy to clean in the dishwasher. Ceramic is an excellent thermal diffuser, remaining hot or cold for longer. The dishes are stackable, for easy storage, and the variety of shapes makes an attractive presentation on any buffet or hot/cold coutner.
Cooking