Le Burger Party

Pour une utilisation optimale de votre Burger Party et de bons résultats culinaires

Votre Burger Party Emile Henry vous permet de préparer six hamburgers sur le barbecue en même temps.

Préparation et cuisson

Préchauffez votre plaque en la plaçant bien au centre du barbecue avant de commencer vos burgers. Attention, un barbecue à charbon chauffe plus vite qu’un barbecue à gaz. Si vous utilisez un barbecue à gaz, préchauffez à couvercle fermé.

Avant de commencer la cuisson, veillez à avoir à portée de main tous les ingrédients coupés, prêts à être cuits. La cuisson des six burgers peut être très rapide.

Il est préférable de cuisiner avec une pince à barbecue assez longue qui vous évitera de vous brûler.

Votre Burger Party est divisée en 2 zones : la zone supérieure permet de toaster les pains et de faire le montage des burgers, tandis que la zone basse permet de griller les ingrédients (steak et fromage, bacon, oignons…).

Pour les pains hamburger : soyez attentifs lorsque vous les toastez sur la plaque. En fonction de la chaleur de votre barbecue, ils pourraient être prêts en moins d’une minute.

Pour les steaks hachés : si vous souhaitez une cuisson plus fumée de votre viande, grillez-là directement sur la grille du barbecue puis mettez-là ensuite sur la plaque pour faire fondre le fromage dessus.

Pour le service : plantez les pics à burger avant de les retirer de la plaque. Ils permettront de maintenir bien droit l’ensemble du burger pour le service et dans l’assiette.

  • Au four
  • Lave-vaiselle
  • Au barbecue
Le Burger Party

Utilisation

Avant la première utilisation retirez toutes les étiquettes de votre produit, au besoin avec un dissolvant doux puis nettoyez-le soigneusement.

Vous pouvez utiliser votre Burger Party directement sur la grille du barbecue (à charbon ou à gaz). Notre céramique BBQ® est extrêmement résistante à la chaleur et peut monter en température jusqu’à 500°C.

Veillez à ce que la braise soit bien homogène avant de déposer votre Burger Party sur la grille du barbecue.

N’utilisez pas votre Burger Party sur une source de chaleur directe type gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques ou induction.

Grâce à son émail très résistant, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pendant la préparation de vos recettes sans craindre de la rayer.

Quand le Burger Party est chaud, ne le mettez pas au contact de froid (surface froide ou eau froide). Posez-le sur une surface neutre (planche en bois, torchon,…).

Lors du nettoyage, si des résidus persistent, faites tremper votre ustensile dans un mélange d’eau chaude et de vinaigre blanc avant de le passer au lave-vaisselle.

Garantie

Notre garantie couvre tout défaut de fabrication ou de qualité du produit utilisé dans des conditions domestiques normales et dans le respect des instructions d’utilisation.

Elle ne couvre ni les chocs thermiques, ni les chocs mécaniques (chute ou choc).

Notre collection "Au barbecue"