Pour une utilisation optimale de votre Grill Brochettes et de bons résultats culinaires

Votre Grill Brochettes Emile Henry vous permet de cuire vos brochettes ou griller tout type d’ingrédients, même les plus petits, sur le barbecue.

Préparation et cuisson

Préchauffez votre barbecue pendant que vous préparez vos brochettes.

Réalisez vos brochettes, en alternant deux textures et saveurs différentes pour plus de goût.

Déposez vos brochettes dans les encoches. Pour un résultat encore plus savoureux, vous pouvez les badigeonner d’un mélange huile d’olive et herbe aromatique ou épices.

Si vous ne faites pas cuire 8 brochettes en même temps, vous pouvez directement déposer les autres ingrédients à griller sur la partie restante du grill. Ils grilleront de manière saine, sans contact avec les fumées nocives du barbecue.

Déposez le grill brochettes sur la grille du barbecue, à charbon ou à gaz. Veillez à ce que la braise soit bien homogène si vous utilisez un barbecue à charbon.

En fin de cuisson, apportez le grill directement sur la table, il conservera vos ingrédients chauds le temps du repas.

Vous pouvez également utiliser le grill Brochettes au four traditionnel, en suivant le même principe.

  • Au four
  • Au micro-ondes
  • Lave-vaiselle
  • Au barbecue
Le Grill Stone

Utilisation

Avant la première utilisation retirez toutes les étiquettes de votre produit, au besoin avec un dissolvant doux puis nettoyez-le soigneusement.

Vous pouvez utiliser votre Grill brochettes directement sur la grille du barbecue (à charbon ou à gaz) ou au four. Notre céramique BBQ® est extrêmement résistante à la chaleur et peut monter en température jusqu’à 500°C.

Veillez à ce que la braise soit bien homogène avant de déposer votre Grill brochettes sur la grille du barbecue.

N’utilisez pas votre Grill brochettes sur une source de chaleur directe type gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques ou induction.

Grâce à son émail très résistant, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pendant la préparation de vos recettes sans craindre de le rayer.

Quand le Grill brochettes est chaud, ne le mettez pas au contact de froid (surface froide ou eau froide). Posez-le sur une surface neutre (planche en bois, torchon,…).

Lors du nettoyage, si des résidus persistent, faites tremper votre ustensile dans un mélange d’eau chaude et de vinaigre blanc avant de le passer au lave-vaisselle.

Garantie

Notre garantie couvre tout défaut de fabrication ou de qualité du produit utilisé dans des conditions domestiques normales et dans le respect des instructions d’utilisation.

Elle ne couvre ni les chocs thermiques, ni les chocs mécaniques (chute ou choc).

Notre collection "Au barbecue"